Il Vero Siciliano - Gergenti
שנק הוא קונצרן יין ענק החולש על כל רחבי אירופה, כשהגיע לאיטליה משימתו הראשונה הייתה האמרונה דלה ואלפוליצ'לה. בחיפוש אחר הכרם המושלם להפקת היין הנהדר הזה נולד המותג “גאביה ד’אורו” - כלוב הזהב, המתחם המוגבל בו הבינו כי יצליחו ליצור את היין שהפך לזוכה קבוע בציונים הגבוהים ביותר על ידי המדרגים הנחשבים ביותר בעולם שנה אחרי שנה. אמרונה מתאפיין בייבוש מדוייק של הענבים למיצוי ריכוז הטעם האידאילי. לאחר שלב הייבוש הראשוני התירוש עובר תסיסה אלכוהולית איטית האורכת כ-60 ימים ולאחר מכן נכנס היין לחביות עץ למשך 24 חודשים לפחות. היין מאופיין בטעמי דובדבן עמוקים, פירות יער ושזיפים בתוספת לטעמי העץ והתבלינים המתקבלים כתוצאה מתהליך ההכנה הייחודי שלו.
סוג יין: אדום
זן ענבים: נרו דאבולה, נרלו מסקלזה, פראפאטו
שנת בציר: 2022
נפח: 750 מ״ל
ארץ ייצור: איטליה
חבל ארץ: סיציליה
יקב: גרגנטי
אחוז אלכוהול: 14%
יישון: 6 חודשים בחביות עץ אלון
כשרות: ללא