Cafe Carraro

קפה קרארו היא החברת הקפה האחרונה שצירפנו לארסנל שלנו (בשנת 2012).
את הקשר הראשוני עם החברה יצרנו בעקבות תערובת הגלובו אורו שלהם שיוצרה במיוחד להתאמה אידילית לטעם הישראלי ושימשה את ארקפה ישראל בשנים הראשונות בארץ. מאז חלפו לא מעט שנים והקשר עם החברה הלך והתהדק.
 

הסיפור של קפה קרארו מתחיל ב-1896 עם המייסד גייטאנו קרארו שהחל למכור קפה ירוק בשוק בסקיו שנמצא בונטו כבר בשנת 1927. בעקבות ההצלחה ממכירת הקפה הירוק החליט מריו - בנו הבכור של גייטאנו לקנות מכונת קלייה. מאז אותה החלטה עברו המון פולים במכונות הקלייה שגם הספיקו להתחלף לא פעם במרוץ השנים וכיום קפה קרארו היא אחת מעשרת יצואניות הקפה הגדולות בעולם ומייצאת ללמעלה מ-40 מדינות את הקפה הנהדר שלה.

​

בכל שנה נמכרים למעלה מ-6000 טון קפה, זה למעלה מ-500 טון קפה בחודש ולמעלה מ-17 טון ביום!

​

ללא ספק ההחלטה של מריו להתחיל את מסורת קליית הקפה במשפחה השתלמה וגם אנו היום מושפעים מהחלטה זו שנקלחה לפני כמעט 100 שנה ונהנים מכוס הקפה המשובחת שיש לקרארו להציע.